牛肉とレタス炒め

牛肉とレタスを炒めた，ただそれだけのものです。ＸＯ醤の瓶に，調理例としてこの名前が書いてあったので，適当に作りました。うまくもなく，まずくもなく，といったところです。
ずっと前は，レタスは生で食べるもの，というイメージだけだったのですが，新婚旅行の時，イタリアでレタスを炒めた料理があり，今回初めて自分でレタスを炒めてみました。でもやっぱり，レタスは生だなという気がします。