スタミナ焼きうどん

昼食は何にしようかなあと,表の通りを走っていたとき,焼き肉屋さんのメニューの垂れ幕が見え,十数年前に田舎の焼き肉・ホルモン屋さんで食べたことのあるのを思い出し,早速帰って作りました。
うどん・キャベツ・もやしに,ホルモンも入れて焼き肉のたれで味付けをします。妻のは,ホルモンが嫌いなので普通に豚肉を入れてソースで作りました。
これはこれでいいのですが,やっぱりうどんは熱い汁うどんの方がいいですね。