スタミナ焼きうどん

昼食は何にしようかなあと，表の通りを走っていたとき，焼き肉屋さんのメニューの垂れ幕が見え，十数年前に田舎の焼き肉・ホルモン屋さんで食べたことのあるのを思い出し，早速帰って作りました。
うどん・キャベツ・もやしに，ホルモンも入れて焼き肉のたれで味付けをします。妻のは，ホルモンが嫌いなので普通に豚肉を入れてソースで作りました。
これはこれでいいのですが，やっぱりうどんは熱い汁うどんの方がいいですね。