エビフライ丼

同僚と昼食を食べに行ったお店で、エビフライ丼がオススメ(そのお店の定番メニューらしい)だと言うので、注文してみました。ボリュームもかなりあり、結構おいしかったのですが、たぶんもう注文はしないでしょう・・・。
で、なんとなくいつもの通り、家でも適当に作ってみました。ご飯の上にみじん切りゆで卵をまぜたタルタルソースをたっぷりかけ、大きめのエビフライをのせました。そして、息子に食べさせました。コレステロールのかたまりのようですが、小学生にはおいしかったようです。