チキンドリアミートソースかけ

もともと息子はホワイトソースを嫌っていたのですが，このごろファミレスでドリアをよく食べるようになった（お母さんのものを横取りして）ので，作ることにしました。
ホワイトソースは，バター３０ｇと小麦粉（薄力粉）３０ｇを鍋に入れてからとろ火でよく混ぜ合わせ，粉っけがなくなったら牛乳２カップ（温めたものを使うとあとが早い）を一気に入れて混ぜ，とろっとしたら塩こしょうで味付けをして作りました。（コンソメも入れようと思ってたら，きらしてました・・・。）
ご飯はチキンライスです。バターを塗ったグラタン皿にチキンライスを入れてホワイトソースをかけ，スライスチーズ２枚を載せてオーブン（オーブントースターも併用）で１０分ぐらい焼き，ミートソースをかけました。このミートソースが失敗でした。市販のスパゲティ用のもの（安物）があったので，かけてみたら・・・まずい。なかった方がよかったです。チキンドリアそのものはおいしくできあがりました。