肉じゃが
たぶん，ふつうの肉じゃがです。お肉と，ジャガイモと，タマネギ・にんじんを入れます。 糸こんにゃくやグリーンピースは，普段は冷蔵庫にはなく，買ってくるのが面倒なので，入れません。ジャガイモの面取りもしません。 でも，小さく切って少し炒めた後，煮込む時間を１５分にすれば，煮くずれすることもありません。量を多めに食べるので，やや薄味にしています。
