卵焼き

我が家には，卵焼きパンがありません。ふつうの丸いフライパンで作るので，端まで四角にはなりません。砂糖多めなので，やや焦げ付きます。これも，中身が固まっていなく，とろっとしているのが好きです。その意味で，写真は，ちょっと失敗作です。