南瓜煮

私は焼き物揚げ物が好きなのですが，煮物が好きな人がいるので，しぶしぶ作るものです。いたって簡単，南瓜をみりんと酒と醤油で煮るだけです。でも，南瓜の甘い味がするので，味付けは薄めにします。あまりに簡単なわりに，「品目に野菜が少ない。」と言われるのをかわせるので，重宝します。