牛丼

我が家の牛丼は，牛肉とタマネギだけのすき焼きを，ご飯にかけたものと考えれば近いです。これに溶き卵をかけてできあがり。試しにやってみたら結構食べられたので，たまに作ります。
以前，市販の牛丼のたれを買ってきて，使ってみたら，もう二度と使うまいという味だったので，それは一度こっきりしか使っていません。やっぱり，自分の好みの味付けにするのが一番ですね。