ししゃも唐揚げ

ししゃもの特売品の唐揚げです。以前は，そのまま素焼きにしていましたが，片栗粉をちょっとまぶして少量の油で揚げると，さくさくっという感じで，おいしいです。ちょっとしたつまみにいいですね。
奥さんがぷりぷりしている時には，カルシウムも摂れて，すごくいいです。